Einfacher Rührkuchenteig

• 500 g Mehl (250 g Weizenmehl + 250 g feines Roggenmehl; oder andere Mischungsverhältnisse, je nach Geschmack. Nach Gefallen auch mit einem mehr oder minder großem Anteil von geschrotetem Roggenmehl)
• 1 Backpulver
• 1 Vanillinzucker
• 200-250 g Zucker (oder Honig)
• 200-250 g Margarine (oder Butter)
• 3-4 Eier
• 1/8 l Milch
• Rosinen, nach gusto. z:B 200g (dann vielleicht etwas weniger Zucker).